新式厨打设置

餐饮行业会经常涉及到厨房小票的打印，目前银豹新后台已对厨打配置做了优化，可以支持配置10台以上的厨打小票机。用户可以根据商品分类（冷菜、热菜等）来设置所需要的厨打小票机，并且支持批量设置商品绑定到对应的厨打机，满足了用户配置多个厨打机的需求。接下来，我们来看下厨打具体的操作方法。

在设置前，先具备以下前提：

（1）厨打机必须使用网口厨打机；

（2）厨打机接到路由器上；

（3）厨打机IP地址必须与收银机的IP地址在同一网段，否则厨打机与收银机无法通信，厨房小票无法打印出来。

具体如何检测厨打小票机IP以及如何判断是否在同一个网段呢？

小票机自检方法：网口小票机关机，按住FEED键不放松（个别小票机没有这个键，可以根据实际情况判断），另一只手把小票机开机，等待几秒，小票机出票后，再松开之前按住FEED键的手，出来的小票纸上看到IP Address这一行，这个IP地址就是小票机IP。

打开收银软件，设置--账号管理，可以查看本机IP，如果前三个段一样，认为在同一个网段，比如网段192.168.1.X；192.168.2.X；192.168.0.X，后面这个X数字不能一样。假设本机IP为192.168.2.77，小票机自检出来的IP为192.168.2.87，那么就是在同一个网段了。

操作步骤

这里以设置“热菜“商品的厨打小票机为例，介绍新后台的厨打设置方法。

1、首先登录新版云后台

打开浏览器，输入http://beta.pospal.cn/进入新云后台登陆页面，输入银豹账号和密码，点击【登录】即可登录新云后台界面。

2、云后台设置厨打机

（1）展开功能列表【商品】->【商品资料】界面，如图1所示，点击左上角的【厨打】按钮，进入厨房小票机管理界面。

点击厨打

（2）添加厨打小票机

         在【厨房小票机管理】界面，点击<添加小票机>按钮，输入厨打小票机的名称（此处举例，名称输入：热菜打印），然后根据需要选择厨打类型，此处选择“一单一切”。

添加对应小票机

备注：

厨打类型包括2种：“一单一切”和“一品一切”。

“一单一切”是指：整单的菜品全部打印在一起；“一品一切”是指：每个菜品单独打印。

以上就是厨房小票机的设置方法，可以按以上步骤添加其他菜区的厨打机。【厨打小票机】添加后，需要将商品绑定到对应厨打机，商品在点餐后才能打出厨房小票。

3、商品绑定到厨打机

商品绑定到厨打的方式包括2种：单个商品绑定厨打机 和 批量商品绑定厨打机。

展开功能列表【商品】->【批量操作】

单个商品绑定到厨打机

此处以设置“热菜”分类下的某一商品“牛腩炖土豆”为例，介绍单个商品绑定到厨打机的方法。

（1）    进入【商品】->【商品资料】，如图3所示，选择需要设置厨打的商品（此处选择热菜分类下的“牛腩炖土豆”），点击商品前面的<编辑>按钮，进入到商品编辑界面。然后点击【厨房票打】，会弹出一个厨房票打设置框如图4所示。

进入编辑界面

（2）    如图4所示，在厨房票打设置框中，选择此菜品需使用的厨打小票机（此处选择“热菜打印”），然后点击<确定>按钮，将返回商品资料编辑界面，再点击<保存>按钮，即可完成此商品的厨打小票机绑定。

选择厨打机

 以上是介绍单个商品绑定到厨打小票机的方法，接下来我们来看下如何批量将多个商品绑定到厨打机。

 批量商品绑定到厨打机

 此处以设置“热菜”分类所有商品的厨打为例，介绍批量商品绑定到厨打机的方法。

（1）    进入【商品】->【批量操作】界面，如图5所示，选择“热菜”分类，并点击<查询>按钮将查询出所有热菜分类的菜品。勾选所有热菜商品，再点击<批量设置>按钮，弹出批量操作框如图6所示。

批量选择

（2）    如图6所示，在批量操作框中，选择【厨房票打】菜单，然后选择“热菜打印”小票机，再点击<确定>按钮，即可批量完成“热菜”区菜品的厨打设置。

绑定厨打小票机

以上是批量设置多个商品绑定厨打机的方法。在云后台中设置好商品对应的厨打小票机后，还需要在银豹收银系统前台中配置厨打，商品才能从对应的厨打机打印出来。

4、登录银豹收银前台配置厨打

（1）    双击运行银豹收银系统客户端软件->输入银豹账号和密码->输入收银工号和密码，进入收银系统前台主界面。

（2）    展开功能列表，点击【设置】（某些收银软件版本点击【系统设置】）->选择【厨房票打设置】，输入“热菜打印“厨打机对应的IP地址即可，如图7所示。

设置

填写厨打IP设置

                                                                                            图 7

以上就是银豹收银系统商品厨打的设置方法。若在银豹收银前台中点了设置好厨打的商品并挂单，商品的厨房小票就会从对应的厨打机打印出来。例如：本例中若收银员点了“热菜”分类的菜品，厨房小票将会从“热菜打印”的厨打机中打印出来。

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